Gefrierschränke-Glossar: Frischefach

Der Begriff "Frischefach" in Bezug auf Gefrierschränke bezieht sich auf einen speziellen Bereich im Gefrierschrank, der eine etwas höhere Temperatur als der Rest des Gefrierraums aufweist. Dieser Bereich ist in der Regel dafür vorgesehen, empfindliche Lebensmittel wie frisches Obst, Gemüse oder Fisch aufzubewahren, um ihre Frische und Qualität länger zu erhalten.