Eine Kaltlagerzone in einem Gefrierschrank ist ein Bereich, in dem die Temperatur niedrig genug ist, um Lebensmittel einzufrieren und für eine längere Zeit aufzubewahren. In dieser Zone werden die Lebensmittel bei einer Temperatur von mindestens -18 Grad Celsius gehalten, um die Vermehrung von Bakterien und das Verderben der Lebensmittel zu verhindern. Die Kaltlagerzone ist in der Regel durch ein spezielles Fach oder eine Schublade im Gefrierschrank gekennzeichnet.