Die Schnellgefrier-Funktion eines Gefrierschranks ist eine spezielle Funktion, die es ermöglicht, Lebensmittel besonders schnell einzufrieren. Diese Funktion ist ideal, um die Qualität von frischen Lebensmitteln zu erhalten und die Bildung von größeren Eispartikeln zu verhindern. Durch die niedrigen Temperaturen, die bei der Schnellgefrier-Funktion erreicht werden, können Lebensmittel schnell und schonend eingefroren werden, wodurch der Geschmack, die Nährstoffe und die Textur erhalten bleiben. Die Schnellgefrier-Funktion wird meist durch eine automatische Aktivierung und anschließende Deaktivierung gesteuert, um den Energieverbrauch zu optimieren.