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title: 'Was ist Schnellgefrieren-Funktion? | Gefrierschränke-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Schnellgefrieren-Funktion? Und was hat das mit Gefrierschränke zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-gefrierschraenke.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-gefrierschraenke.de/glossar/schnellgefrieren-funktion'
last_modified: '2026-10-01T11:13:05+02:00'
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# Gefrierschränke-Glossar: Schnellgefrieren-Funktion

Die Schnellgefrieren-Funktion, auch bekannt als Super-[Gefrierfunktion](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefrierschraenke/feature-gefrierfunktion) oder [Schnellkühlen](https://www.prima-gefrierschraenke.de/glossar/schnellkuehlen), ist eine spezielle Funktion, die in modernen Gefrierschränken [integriert](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefrierschraenke/attribut-integrierbar) ist. Sie ermöglicht das schnelle [Einfrieren](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefrierschraenke/nutzung-einfrieren) von Lebensmitteln durch die Einstellung besonders niedriger Temperaturen innerhalb des Gefrierfachs.

Diese Funktion ist besonders nützlich, wenn frische [Lebensmittel](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefrierschraenke/nutzung-lebensmittel) wie Fleisch, [Fisch](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefrierschraenke/motiv-fische) oder Obst schnell eingefroren werden sollen. Beim Schnellgefrieren wird die Temperatur im [Gefrierfach](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefrierschraenke/feature-gefrierfach) stark abgesenkt, um den Gefrierprozess zu beschleunigen. Dadurch bleiben die [Lebensmittel](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefriertruhen/nutzung-lebensmittel) länger frisch und es werden weniger Nährstoffe und Flüssigkeit verloren.

Die Schnellgefrieren-Funktion wird oft über einen separaten Knopf oder eine Taste an der Vorderseite des Gefrierschranks aktiviert. Nachdem die gewünschten Lebensmittel im Gefrierfach platziert wurden, wird die Funktion eingeschaltet. Nach einer gewissen Zeit schaltet sie sich [automatisch](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefrierschraenke/attribut-vollautomatisch) ab oder muss [manuell](https://www.prima-gefrierschraenke.de/gefrierschraenke/attribut-manuell) deaktiviert werden.

Es ist wichtig darauf zu achten, dass die Schnellgefrieren-Funktion nicht permanent aktiviert bleibt, da dies zu einem höheren [Energieverbrauch](https://www.prima-gefrierschraenke.de/glossar/energieverbrauch) führen kann. Sie sollte daher nur dann eingesetzt werden, wenn es wirklich erforderlich ist, Lebensmittel schnell einzufrieren.

Zusammenfassend kann man sagen, dass die Schnellgefrieren-Funktion in Gefrierschränken das schnelle Einfrieren von Lebensmitteln ermöglicht, um deren Frische und Nährstoffgehalt zu erhalten.

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